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德保打菜包是广西百色市德保县的一种传统美食,主要在冬、春两个季节的节日时食用。
德保打菜包主要原料是:
新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。
做法:
将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团,加上点料,即可食用。
德保县的人们一般多在三月初三节食用打包菜。
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